AVALIAÇÃO – NUTRIÇÃO ESPORTIVA E FUNCIONAL
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AVALIAÇÃO – NUTRIÇÃO ESPORTIVA E FUNCIONAL
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1 - Complete a sentença a seguir de acordo com
o material didático disponibilizado para estudo:
O sistema muscular é composto pelos diversos
músculos do corpo humano. Os músculos são tecidos, cujas células ou fibras
musculares possuem a função de permitir a contração e produção de movimentos.
As fibras musculares, por sua vez, são controladas pelo sistema
__________________, que se encarregam de receber a informação e respondê-la
realizando a ação solicitada.
Endócrino
Cardiovascular
Nervoso
Urinário
PRÓXIMA PERGUNTA ›
2 -
“Hiperplasia é um aumento no tamanho e volume celular enquanto que hipertrofia
é um aumento no número de células”.
Esta
afirmação é:
Verdadeira
Falsa
‹ PERGUNTA
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3 - É a
diferença entre o oxigênio total consumido durante o exercício e o total que
teria sido consumido se uma taxa estacionária do metabolismo aeróbio tivesse
sido alcançada no início:
VO2Max
Saturação
de oxigênio
Taxa
metabólica basal
Déficit de
O2
‹ PERGUNTA
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4 - As
principais adaptações do corpo humano durante o treinamento são, exceto:
Ocorre
alteração na capacidade de utilização dos diferentes substratos energéticos
Há uma
otimização da capacidade de utilização de lipídios pelo músculo, em detrimento
dos carboidratos
Ocorre uma
diminuição do metabolismo do indivíduo que pode ocasionar aumento do peso
corporal e da gordura visceral
Ocorrem
alterações nos sistemas cardiovascular, endócrino e muscular cujo objetivo é
otimizar a produção de energia através de processos oxidativos
‹ PERGUNTA
ANTERIORPRÓXIMA PERGUNTA
5 - As
vitaminas lipossolúveis são absorvidas passivamente e devem ser transportadas
com os lipídios dietéticos. Elas tendem a ser encontradas nas porções lipídicas
da célula como membranas e gotículas de lipídios. As vitaminas lipossolúveis
precisam de gordura para a absorção adequada e são geralmente excretadas com as
fezes através da circulação enterohepática. Quais são as vitaminas
lipossolúveis?
A, B12 e C
E, C e A
A, D, E e K
B1, B2 e B3
‹ PERGUNTA
ANTERIORPRÓXIMA PERGUNTA ›
6 -
Aproximadamente 80% é encontrado na parte inorgânica dos ossos e dos dentes. É
um componente de todas as células, bem como dos metabólitos importantes,
incluindo o DNA, o RNA, o ATP e os fosfolipídios. É importante também para a
regulação de pH. As principais fontes alimentares são o queijo, gema de ovo,
leite, carne, aves, cereais de grãos integrais e quase todos os outros
alimentos. A qual mineral o enunciado acima se refere?
Cálcio
Fósforo
Zinco
Selênio
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7 - O
envelhecimento está associado a mudanças profundas na composição do corpo. A
_____________________ é um conjunto de fenômenos caracterizados por perda da
massa do músculo esquelético relacionada com a idade, diminuição na tensão
(strength) muscular e incremento na fadiga. A palavra que completa corretamente
a assertiva acima é:
Osteoporose
Leucopenia
Sarcopenia
Artrose
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8 - Os
suplementos nutricionais são amplamente utilizados no esporte. Estimativas
mundiais do uso destes produtos em atletas ficam entre 40 e 80% da população,
sendo que as mulheres utilizam–nos principalmente para corrigir inadequações
dietéticas, e os homens com o intuito de aumentar a força muscular e agilidade
nos esportes. Sobre esse assunto é incorreto afirmar:
Os
suplementos pré-treino aumentam o foco, a resistência e a força muscular logo
após ser ingerido
Os
suplementos cuja fonte é a proteína de altíssima qualidade contribuem para
repor as necessidades proteicas diárias. Sendo assim, há uma contribuição
significativa na hipertrofia e na perda de gordura corpórea
Os
suplementos compostos de ácidos graxos de cadeia média contribuem para a
recuperação e regeneração muscular evitando o catabolismo proteico
Os
hipercalóricos beneficiam pessoas com dificuldade de ganho de massa corporal ou
praticantes de atividades extenuantes
‹ PERGUNTA
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9 - A água
é o maior componente único do corpo. Ao nascimento, a água contribui para
aproximadamente 75% a 85% do peso corporal total; esta proporção diminui com a
idade e o grau de adiposidade. A água corresponde 60% a 70% do peso corporal
total em um adulto magro, mas apenas 45% a 55% em um adulto obeso. Quais
células do nosso organismo possuem as maiores concentrações de água?
As células
hepáticas
As células
metabolicamente ativas do músculo e vísceras
As células
de tecidos calcificados
As células
cardíacas
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10 -
Associe os seguintes biomarcadores esportivos com suas respectivas definições:
( 1 ) –
Creatina-quinase
( 2 ) –
Vitamina D
( 3) –
Testosterona
( 4 ) –
Ferritina
( 5 ) –
Proteína C reativa
( 6 ) –
Vitamina B12
( ) – Fundamental na massa muscular, densidade
óssea, níveis de colesterol e VO2Máx
( ) – Relacionada à inflamação muscular
( ) – Ajuda a aumentar a massa óssea e a
imunidade
( ) – Proteína indicadora de nível de ferro no
sangue
( ) – Ajuda na síntese e reparo celular e leva
oxigênio aos músculos
( ) – Uma enzima produzida durante o exercício
A
alternativa que descreve a sequência correta é:
1- 2- 3- 4-
5- 6
3- 5- 2- 4-
6- 1
6- 5- 3- 1-
2 - 4
4- 1- 6- 3-
2- 5
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